Meny v. 3

Måndag

Stekt sejfilé med kokt potatis, dansk remoulade, citron och rostad lök

Stekt kycklinglårfilé med rostad potatissallad och fetaostsky

Kikärtsbiffar med ris, ljummen kål och tomatkräm

Tisdag

Fiskfärsburgare med pommes, syrad ingefärskål och örtaioli

Stekt fläsk med raggmunk eller kokt potatis och löksås samt rårörda lingon

Pasta med tomatsås på soltorkade tomater och parmesan toppas med basilika

Onsdag

Pankopanerad sejfilé med wokade nudlar i buljong toppas med gochujangmajo

Färsbiff smaksatt med rödlök och dijon, stekt potatis, sky och haricots verts

Halloumitikka med ris och frästa grönsaker

Nostalgi: Laxpudding med brynt smör och gröna ärtor

Torsdag

Sojamarinerad koljafilé serveras med grönsaksris och purjosallad

Gulaschsoppa eller ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde

Broccolisoppa med västerbottensstick samt pannkakor till dessert

Fredag

Fisk- och skaldjurssoppa med vitlöksbröd och aioli

Hoisinmarinerat ankbröst med japansk raggmunk, picklat grönt samt purjokräm

Strudel fylld med ost och grönsaker serveras med örtkräm och bönsallad

Veckans sallad – Caesarsallad:

Stekt kycklinglårfilé, bacon, italiensk hårdost, krutonger, sallad, dressing