Meny v. 20

Måndag

Örtbakad sejfilé med salviastekt gnocchi, italiensk hårdost, brynt citrussmör och tomatsallad

Spaghetti carbonara toppas med parmesan

Risotto med asiatiska smaker samt syrat grönt

Tisdag

Kräftrimmad fjällbrosme med kokt potatis, räkhollandaise och plocksallad

Chili con carne på högrev med citronbröd och smetana

Fylld zucchini med bön- och grönsaksgryta toppas med fetaost

Onsdag

Stekt strömming med potatismos, brynt smör och lingon

Wokade nudlar med grönsaker och kyckling samt limebladsdressing

Cannelloni fylld med spenat och färskost samt plocksallad

Nostalgi: Gulaschgryta med surkål och gött bröd

Torsdag

Devilsfish på koljafilé serveras med grönsaksris och korianderyoghurt

Helstekt fläskkarré med rotsakspytt, gräddsås och äppelmos

Halloumiburgare i vårt briochebröd, picklad coleslaw, klyftpotatis, örtmajo

Fredag

Fisk- och skaldjursoppa med aioli och vitlöksbröd

Kalvfärsbiff med grönsakspasta, salviasky och örtkräm

Currygryta med kokosmjölk, ris samt rostat grönt

Veckans sallad – Caesarsallad:

Kycklinglårfilé, bacon, romansallad, krutonger, italiensk hårdost, dressing