Meny v. 20
Måndag
Örtbakad sejfilé med salviastekt gnocchi, italiensk hårdost, brynt citrussmör och tomatsallad
Spaghetti carbonara toppas med parmesan
Risotto med asiatiska smaker samt syrat grönt
Tisdag
Kräftrimmad fjällbrosme med kokt potatis, räkhollandaise och plocksallad
Chili con carne på högrev med citronbröd och smetana
Fylld zucchini med bön- och grönsaksgryta toppas med fetaost
Onsdag
Stekt strömming med potatismos, brynt smör och lingon
Wokade nudlar med grönsaker och kyckling samt limebladsdressing
Cannelloni fylld med spenat och färskost samt plocksallad
Nostalgi: Gulaschgryta med surkål och gött bröd
Torsdag
Devilsfish på koljafilé serveras med grönsaksris och korianderyoghurt
Helstekt fläskkarré med rotsakspytt, gräddsås och äppelmos
Halloumiburgare i vårt briochebröd, picklad coleslaw, klyftpotatis, örtmajo
Fredag
Fisk- och skaldjursoppa med aioli och vitlöksbröd
Kalvfärsbiff med grönsakspasta, salviasky och örtkräm
Currygryta med kokosmjölk, ris samt rostat grönt
Veckans sallad – Caesarsallad:
Kycklinglårfilé, bacon, romansallad, krutonger, italiensk hårdost, dressing